Resep Cara Membuat Bakwan Tahu Enak dan Gurih

Seperti yang telah Anda ketahui bahwa sebagian besar masyarakat Indonesia menyukai gorengan, jenis makanan yang satu ini sangatlah populer sehingga bisa Anda temukan dengan mudah di berbagai tempat. Gorengan sendiri memiliki rasa yang lezat dan juga harganya terjangkau sehingga sangat sesuai untuk Anda jadikan sebagi camilan pada saat santai ataupun sebagai lauk untuk makan. Sesuai dengan namanya, jenis makanan yang satu ini diolah dengan cara digoreng menggunakan minyak yang panas.

Gorengan sendiri memiliki banyak sekali varian yang mana salah satunya adalah bakwan, jenis gorengan yang satu ini biasanya dipadukan dengan jagung ataupun udang. Namun jika Anda ingin mencoba jenis bakwan yang lain, maka Anda bisa mencoba bakwan tahu yang mana sesuai dengan namanya, bakwan ini menggunakan campuran tahu sebagai bahan dasarnya sehingga membuat rasanya semakin lezat. Bakwan tahu ini juga memiliki nilai gizi yang baik, proses pembuatan bakwan tahu juga tidaklah terlalu rumit di mana Anda bisa menggunakan resep berikut ini.

Resep Cara Membuat Bakwan Tahu Enak dan Gurih

Bahan – bahan:

  • 250 gram tahu putih (dihancurkan)
  • 2 buah wortel (diiris memanjang)
  • 1/4 buah kol (diiris tipis)
  • 2 batang daun bawang (diiris)
  • 1 butir telur
  • 2 sendok makan terigu
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh kaldu bubuk

Bumbu Halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah bawang merah

Cara Membuat Bakwan Tahu Enak dan Gurih:

  1. Siapkanlah sebuh wadah, kemudian campurkanlah tahu yang telah dihancurkan, bumbu halus, telur, dan terigu, kemudian aduk hingga merata.
  2. Tambahkanlah garam, gula, kaldu bubuk, dan lada, kemudian aduk kembali hingga merata.
  3. Masukkanlah irisan wortel, kol, dan daun bawang, kemudian aduk hingga semua bahan tercampur merata.
  4. Panaskanlah minyak goreng di atas wajan, kemudian ambillah satu sendok makan adonan bakwan dan gorenglah ke dalam minyak panas hingga matang atau warnanya berubah menjadi kuning keemasan, lakukanlah hingga adonan bakwan habis.
  5. Sajikanlah bakwan tahu di atas piring atau mangkuk saji selagi panas.

Bakwan tahu merupakan salah satu jenis bakwan yang rasanya sangat lezat dan praktis cara pembuatannya, Anda telah bisa membuatnya menggunakan resep di atas.

Baca Juga: Resep MartabakĀ Mie Telur Enak Gurih

 

Advertisements

Resep Martabak Mie Telur Enak Gurih

Martabak mie telur merupakan salah satu alternatif menu sarapan yang lezat dan patut anda coba. Membuat martabak dengan bahan dasar mie yang telah direbus ini cukup mudah. Martabak mie telur ini merupakan paduan spesial dari mie rebus dengan campuran telur dan berbagai macam bumbu. Mie instan merupakan pilihan tepat sebagai bahan dasar pembuatannya. Anda bisa menyajikan mie instan ke dalam sajian berbeda dan tentunya tak kalah lezat dan bergizi dengan sajian sarapan lainnya. Di bulan Ramadhan pun anda bisa menghidangkan olahan satu ini sebagai menu sahur.

Proses pembuatan martabak mie telur ini cukup mudah dan tidak perlu waktu lama hingga selesai dihidangkan. Untuk menambah cita rasa pedas, campuran cabe rawit merah dan cabe merah besar digunakan untuk mengolah martabak mie telur ini. anda juga bisa menggunakan daun bawang, bawang putih serta bawang merah untuk semakin memperkaya rasanya. Nah, berikut ini ulasan selengkapnya untuk membuat martabak mie telur enak dan gurih yang bisa anda coba.

Cara Membuat Martabak Mie Telur Enak Gurih

Bahan-bahan :

  • Mie instan goreng 1 bungkus
  • Daun bawang 1 batag iris halus
  • Cabe merah besar 1 buah
  • Cabe rawit 5 buah
  • Bawang merah 2 butir iris tipis
  • Bawang putih 2 siung iris tipis
  • Telur ayam 2 butir
  • Bumbu mie instan
  • Penyedap rasa Ā½ sendok teh
  • Tomat potong sesuai selera 1 buah
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Martabak Telur Mie :

  1. Pertama-tama rebus mie instan sampai matang kemudian tiriskan. Di wadah lain, masukan telur ayam dan irisan daun bawang. Masukan potongan tomat, cabe dan bumbu mie instan. Kocok sampai merata.
  2. Masukan mie instan rebus. Tambahkan bawang putih dan bawang merah iris. Masukan tomat dan aduk hingga merata.
  3. Panaskan minyak untuk menggoreng dan tuangkan adonan sambil dibentuk melebar. Goreng sampai sisinya kecoklatan dan matang. Pastikan adonan benar-benar matang ketika digoreng.
  4. Untuk menyajikannya potong-potong martabak terlebih dulu. Hidangkan bersama dengan saus sambal atau saus tomat sesuai selera.

Martabak mie telur enak dan gurih sudah siap dihidangkan. Anda bisa menyajikan martabak mie telur ini sebagai menu sahur praktis atau menu sarapan. Selamat mencoba.

 

Cara Membuat Puding Susu Putih Yang Manis dan Lembut

Tentunya Anda sudah tidak asing lagi dengan puding, jenis makanan yang satu ini memang sangatlah populer dan pada umumnya sering dijadikan sebagai hidangan penutup ataupun camilan. Puding sendiri biasanya diolah dengan cara direbus, dipanggang atau dikukus sehingga membuat camilan yang satu ini lebih sehat untuk dikonsumsi, jenis camilan yang satu ini memiliki ciri khas yakni rasanya yang manis dan teksturnya yang sangat lembut sehingga tidaklah mengherankan jika puding disukai oleh banyak orang.

Perlu Anda ketahui bahwa ternyata puding memiliki begitu banyak varian yang mana salah satunya adalah puding susu putih, jenis puding yang satu ini menjadi salah satu varian puding yang paling populer, sepopuler nyari uang tambajan dari jualan sebagai agen pulsa. Sesuai dengan namanya, jenis puding ini terbuat dari susu kental manis yang dicampur dengan agar – agar sehingga membuat rasanya manis dan lezat. Puding susu putih ini juga sangatlah sesuai untuk Anda jadikan sebagai salah satu menu untuk berbuka puasa, proses pembuatan puding ini juga cukup mudah di mana Anda bisa menggunakan resep di bawah ini.

Cara Membuat Puding Susu Putih Yang Manis dan Lembut

Bahan – bahan:

  • 1 kaleng susu kental manis
  • 1 bungkus agar – agar
  • 1 liter susu putih cair
  • 1 bungkus nata de coco
  • Gula pasir sesuai selera
  • Vanila secukupnya

Cara Membuat Puding Susu Putih Yang Manis dan Lembut:

  1. Siapkanlah panci berukuran cukup besar kemudian masukkanlah susu kental manis, agar – agar, susu putih cair, gula pasir, dan juga vanila.
  2. Nyalakanlah kompor dengan api yang kecil, kemudian letakkan panci yang telah diisi dengan bahan – bahan tadi di atasnya. Aduklah terus hingga semua bahan tercampur secara merata dan gula tidak lengket di dasar panci, masaklah selama kurang lebih 15 menit atau hingga campuran bahan tadi telah matang dan mendidih, setelah itu diamkanlah hingga panasnya berkurang.
  3. Jika adonan telah menjadi hangat, masukkanlah adonan ke dalam suatu wadah atau cetakan, setelah itu tambahkanlah nata de coco sebagai topping di atasnya. Anda juga bisa menambahkan topping lain sesuai dengan selera Anda.
  4. Anda bisa memasukkan puding ke dalam lemari es agar menjadi lebih dingin dan terasa semakin lezat, setelah itu barulah Anda bisa menyajikannya.

Puding susu putih merupakan salah satu varian puding yang memiliki rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut sehingga tentu akan disukai oleh semua orang.

 

Resep Kue Lidah Kucing Rasa Jeruk

Anda tentu sudah tidak asing dengan kue lidah kucing. Kue dengan rasa renyah yang khas ini umumnya memiliki rasa mentega dan gula. Namun kali ini anda bisa berkreasi dengan rasa lainnya untuk membuat kue khas lebaran ini. Kali ini kita akan membuat kue lidah kucing rasa jeruk.

Rasa jeruk memiliki aroma yang harum dan cita rasa segar yang nikmat. Rasa kue lidah kucing pun menjadi semakin lezat dengan tambahan jeruk di adonannya. Agar praktis, kita bisa menggunakan minuman bubuk rasa jeruk untuk menciptakan rasa tersebut.

Baca juga : Cara menghilangkan sisa bau masakan di dapur anda

Bahan-bahan pembuatan kue lidah kucing ini sebenarnya hampir sama dengan kue lidah kucing pada umumnya. Selain tambahan minuman bubuk rasa jeruk, kita juga bisa menaburi kue dengan biskuit rasa jeruk di bagian atasnya. Hal ini akan semakin memperkaya rasa dan membuat rasa jeruknya semakin terasa.

Nah, bagi yang ingin menciptakan kue lebaran dengan varian rasa berbeda, resep kue lidah kucing rasa jeruk ini patut anda coba. Berikut ini uraian resepnya.

Cara Membuat Kue Lidah Kucing Rasa Jeruk

Bahan-bahan :

  • Tepung terigu protein rendah 160 gram
  • Biskuit lemon 50 gram dihaluskan untuk taburan
  • Margarin 200 gram
  • Nutrisari rasa jeruk 2 sachet
  • Gula pasir 80 gram
  • Telur 5 butir
  • Susu bubuk 10 gram

Cara Membuat Lidah Kucing Rasa Jeruk :

  1. Pertama-tama kocok margarin sampai lembut. Kemudian tambahkan nutrisari serta gula pasir. Kocok lagi sampai adonan merata dan lembut sempurna selama 10 menit.
  2. Setelah itu masukan tepung terigu dan susu bubuk sambil terus diayak. Aduk hingga merata kemudian sisihkan.
  3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang dan tambahkan gula sedikit demi sedikit. Sendokan putih telur ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit. Aduk terus sampai tercampur.
  4. Masukan adonan ke dalam piping bag atau plastik segitiga. Semprotkan adonan ke dalam loyang sampai membentuk lidah kucing. Sebelumnya loyang diolesi dengan margarin agar tidak lengket.
  5. Taburi lidah kucing dengan biskuit lemon yang telah dihaluskan. Panggang dengan suhu 140 derajat selama 19 menit. Kue lidah kucing rasa jeruk siap dihidangkan.

Nah itu dia cara membuat kue lidah kucing rasa jeruk yang bisa anda coba. Bagaimana, tertarik mencobanya? Semoga bermanfaat.

Artikel menarik lainnya: Cara membuat puding susu putih enak

Resep Telur Kecap, Hidangan Praktis Untuk Sahur

Telur memang telah lama dikenal sebagai salah satu sumber protein hewani yang sangat populer untuk dikonsumsi masyarakat. Hal ini dikarenakan telur memiliki kandungan protein yang sangat tinggi dan juga berbagai jenis mineral yang sangat baik bagi kesehatan tubuh, selain itu telur juga dijual dengan harga yang lebih murah jika dibandingkan dengan sumber protein lainnya seperti daging atau ikan sehingga bisa dijangkau oleh banyak kalangan. Telur sendiri juga sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai macam hidangan yang rasanya lezat.

Salah satu hidangan berbahan dasar telur yang bisa Anda coba adalah telur kecap yang mana merupakan salah satu jenis hidangan yang memiliki kandungan gizi tinggi. Sesuai dengan namanya, masakan yang satu ini terbuat dari bahan dasar telur yang kemudian diolah dengan kecap dan juga beberapa bumbu lainnya sehingga akan menghasilkan rasa yang akan mampu menggoyang lidah Anda. Telur bumbu kecap sendiri sangatlah sesuai untuk dijadikan sebagai menu sahur karena cara pembuatannya yang sangat praktis dan juga mudah, berikut ini resep selengkapnya.

Resep Telur Kecap, Hidangan Praktis Untuk Sahur

Bahan – bahan:

  • 6 butir telur ayam (digoreng mata sapi)
  • 4 siung bawang putih (diiris tipis)
  • 4 butir bawang merah (diiris tipis)
  • 2 buah cabai merah (diiris serong)
  • 2 buah cabai hijau (diiris serong)
  • 1 batang daun bawang (diiris halus)
  • 1 buah tomat (dipotong sesuai selera)
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 200 ml air
  • 1 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)

Cara Membuat Telur Kecap:

  1. Panaskanlah minyak goreng, kemudian tumislah bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga tercium aroma yang harum.
  2. Masukkanlah tomat, garam, saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk, setelah itu aduk kembali hingga merata. Tuangkanlah air, aduk rata dan masaklah hingga airnya mendidih.
  3. Masukkanlah telur yang sudah digoreng, kemudian aduk perlahan dan masaklah hingga kuahnya sedikit menyusut dan menjadi kental, masukkanlah daun bawang, kemudian angkat.
  4. Sajikanlah telur kecap di atas piring ataupun mangkuk saji.

Telur kecap merupakan salah satu jenis masakan yang praktis namun mengandung gizi yang tinggi, kini Anda telah bisa membuatnya sendiri menggunakan resep di atas.